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Nicole
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- Cocina
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Estudiante avanzada en artes culinarias en Amura Centro Culinario, especialización en Panadería, conocimientos de administración de negocios gastronómicos.
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Lugar de clase
Sobre Nicole
Nací y me crié en una familia de chefs, por lo que decidí estudiar gastronomía, pero lo que más me apasiona es la historia detrás de la gastronomía internacional y nacional. Busco encontrar el origen y el verdadero estudio de la gastronomía más allá de los sartenes, así que he decidido compartir este pensamiento con los demás.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Explicaciones técnicas e históricas sobre la gastronomía que se requiera, guía sobre la receta, proyecto, menú o sabores que se quieran profundizar, así como presupuestos reales de negocios gastronómicos, costos, marca personal y la comunicación de logos, sello personal y desarrollo de negocios rentables.
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