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Hector
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Graduado en gastronomía y cocina internacional, Diplomado en Administración de Restaurante y Hoteleria
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Sobre Hector
Pro activo, entusiasta, exigente, verás, soy una persona lleno de paciencia dispuesto a ayudarte a aprender todo sobre lo que implica la cocina y su seguridad alimentaria, conceptos tipos de cortes y cocciones, entre mucho más todo depende de ti
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Sobre la clase
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Español
Clases dinámicas, recetarios, confecciones de menú, tipos de cortes y preparaciones y cocinas, cocina vegetariana y vegana, cocina vanguardista, entre muchos más, preparaciones fría, calientes y mixtas, tipos de cocciones, comida típicas de los diferentes países del mundo y más
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