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Beih
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Ingeniería en Alimentos en UNAM. Divulgadora científica y apasionada por la ciencia de la comida.
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Sobre Beih
Soy Presidenta de una asociación mexicana e internacional dedicada a compartir acerca de la inocuidad de los alimentos, datos importantes de los alimentos preenvasados, tengo mi cuenta en redes sociales en donde te platico acerca de la ciencia de lo que comemos y mi parte favorita es la química y fisicoquímica de los alimentos. Quiero enseñar la importancia de consumir ciencia en cada aspecto de la vida y además mostrarte que es muy divertida y apasionante.
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En la divulgación científica en redes sociales se aprende mucho acerca de cómo percibimos la ciencia de los alimentos, la inocuidad y la química no están peleadas. Amamos la ciencia de la comida y compartirla con cualquier persona que necesite conocer y comer. (¡Todos comemos!)
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