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Sobre Sandra
Soy repostera y formadora, con experiencia preparando postres pensados para vender: recetas estables, buen rendimiento y presentación atractiva. Me gusta enseñar con estructura, paso a paso, y con soluciones a los errores más comunes. Además, acompaño a mis alumnos a costear, estandarizar y organizar su producción para que sea rentable.
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Mis clases de repostería están diseñadas para que aprendas a hacer postres deliciosos y, si quieres, venderlos desde casa con orden y rentabilidad. Te enseño técnicas, recetas probadas, control de porciones, costos, rendimiento, empaque y presentación. Además, trabajamos cómo estandarizar tu producción para que siempre te quede igual y puedas crecer.
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