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Beatriz Juliana
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Biología y bioquímica: conocer lo que comemos y lo que hace. Manizales Colombia
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Lugar de clase
Sobre Beatriz Juliana
Bióloga, con maestría en ingeniería de alimentos, interesada por el entendimiento de los mecanismos de aprovechamiento de los nutrientes ingeridos y como estos pasan a formar parte de la estructura del organismo o bien son desechados, según tipo, calidad y cantidad.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
desde el conocimiento de las ciencias alimentarias podemos entender la salud de nuestro organismo así que la metodología flexible permite encontrar el interés de quienes quieren entender que es lo que sucede a su organismo al brindarle alimento, buscando conceptos prácticos y aplicables.
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