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Thiare
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- Cocina
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- Cocina macrobiótica
Enseño cocina a todas las edades. Recetas básicas y complejas. Enfoque en micogastronomía y turismo gastronómico
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Lugar de clase
Sobre Thiare
Soy Thiare, cocinera fúngica y viajera. Se resumen en un concepto “Foodie”, viajo para seguir el micelio y conocer nuevas culturas gastronómicas para luego modificar aquellas recetas a mi realidad viajera. Amo cocinar los productos de la naturaleza, prefiero las ferias y el bosque. Dar vida a lo que nos entrega el bosque
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Mi método es simple: Presentar (me) y el producto Enseñar técnicas Poner en práctica Entregar ebook de práctica con recetas. Mi enfoque es cocina fúngica, por lo tanto también enseño técnicas de recolección y conservación. También me enfoco en la cocina probiótica, fermentos principalmente vegetarianos
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