1a clase gratis
Alejandra
- Tarifa por hora $250
- Tiempo de respuesta 1h
$250/hr.
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- Cocina
- Pastelería
- Panadería
- Pizza
Especialista en Panadería europea, Masa Madre y Artes culinarias, graduada de Ambrosía y El Claustro.
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Lugar de clase
- Online
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En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 20 km. desde Ciudad de México
Sobre Alejandra
El arte es para compartir, no puedes hacer cosas solo para ti y no mostrar al mundo cómo lo lograste, por esa razón decidí dar clases, para compartir conocimiento de un arte con mucha paciencia y amor, amor al pan.
Para la elaboración de pan son importantes los detalles, la paciencia y sobre todo el conocimiento y la habilidad, la cual se adquiere con el tiempo.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Apasionada del pan europeo y las técnicas de elaboración, ya que son un arte en la paciencia y la fermentación.
Aprenderás a elaborar Masa Madre desde cero, así como panes con masa madre tanto dulces como salados.
Técnicas de elaboración de hogazas, fermentación, tiempo de leudado y horneado.
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Tarifas
Tarifa por hora
- $250
Paquetes por horas
- 5 hrs. $1250
- 10 hrs. $2500
Online
- $250/hr.
Clase gratis
Esta primera clase gratis te permite conocer al profesor con el fin de que se adapte mejor a tus necesidades.
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