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Hernan
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Aprende de forma fácil y divertida exquisitas recetas y atractivos emplatados para sorprender a tus comensales. Materiales incluidos a tu domicilio o mis dependencias adecuadamente equipadas
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Lugar de clase
Sobre Hernan
soy chef profesional con mas de 15 años de experiencia en las distintas ramas de la gastronomía en hoteles, restaurantes, resorts y productoras de eventos con vastos conocimientos en cocina nacional, internacional, pastelería y repostería y espacio adecuadamente equipado para impartir los distintos cursos
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
mis cursos de temática especifica son de 3 horas pedagógicas mínimas de duración para elaborar con calma las distintas recetas y despejar todas las dudas que tengas al respecto.
los distintos cursos que imparto son: hamburguesas gourmet, sushi básico y avanzado, cóctel y tapas, pastas caseras y sus salsas. las cuales se dividen en 4 etapas: introducción teórica, desarrollo de las recetas, montaje o emplatado y degustación.
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Tarifas
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