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Vicente
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.Mas de 24 años cocinando x el mundo la cocina es cultura cada region es un mundo y cada casa es un paraiso costumbres etcetc diferentes .lo bonito que es cojer un producto basico y hacer un plato premium brutal
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Mi metodo de enseñanza es wl dia adia el de tu ayo el mas directo en tecnicas basicas de como y porque de cada producto sacarle la mayor partido y rendimiento posible
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