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Felipe
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Chef profesional titulado en Gastronomía Internacional y Administración Gastronómica, con experiencia en cocina profesional y docencia técnico-profesional.
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Sobre Felipe
Soy un Cocinero con experiencia en cocina profesional, hotelera y de restaurante.
Fui administrador hotelero y actualmente soy Chef de Partie en un restaurante de eventos de entretenimiento.
Mis metodologías de trabajo siempre se basan en progresar de acuerdo a tu aprendizaje y ofrezco siempre que crezcamos a tu ritmo.
Siempre me ha encantado la docencia y ofrecerla desde la excelencia en una profesión que domino es algo que me llena y personalmente me hace feliz poder ayudar :)
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Mis clases apuntan desde el uso total de los ingredientes, hasta el origen de los mismos, la conservación de nuestra naturaleza y cómo aprovecharla.
Conmigo podrás aprender a tener una cocina circular, profesional y dinámica, donde jamás aprender será aburrido.
Soy un profesional que ofrece hacerte parte para que puedas expresar y compartir todo nuestro conocimiento de nuestra cocina latinoamericana e internacional.
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Excelente profesor y compañero, se destaca por su paciencia, humildad y pasión por lo que hace. Recomiendo al 100% su trabajo si eres una persona principiante.
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