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de clases particulares de cocina molecular

¡36 profesores súper capacitados!

La selección de profesores

Ciudad de México
$77/h
Alejandro
¡Primera clase gratis!

Estudiante de Licenciatura en Gastronomía da clases de repostería y panadería para principiantes.

Me gusta enseñar a base de prácticas, algo de teoría ya que considero que es muy importante conocer los principios para la realización de alimentos, así como pasos a seguir y las medidas de seguridad para evitar accidentes, así como prevenir enfermedades y elaborar productos inocuos. Dependiendo al enfoque que se requiera es la forma de la clase.

Ciudad de México
$230/h
Ivan
¡Primera clase gratis!

Lic. en Gastronomia con mas de 10 años de experiencia y largo curriculum empresarial y escolar con toda la disposición

Emprendedor con la disposición de ayudar y compartir mi experiencia en el ramo de gastronomía. Investigación y aplicación de métodos, aprendizaje practico expresando y aclarando dudas, partiendo de lo clásico a lo sofisticado, enseñanzas 100% comprobables paciente y comprometido en la enseñanza.

Guadalajara
$350/h
Francisco
¡Primera clase gratis!

Clases y asesorías culinarias con enfoque técnico, basado en teorías comprobadas y aplicadas

Chef profesional con estudios en artes culinarias, investigación en diversos tipos de cocina y pasión por el manejo de alimentos que ofrezco cursos de cocina basada en técnicas culinarias aplicadas según el tipo de cocina, siempre buscando alta calidad y excelente sabor

Heroica Puebla de Zaragoza
$120/h
Luis roberto
¡Primera clase gratis!

Chef profesionista con 12 años de enseñanza en el área gastronómico, egresando en varias universidades, cocina Prehispánica, Mexicana, Mediterránea, Europea, Asiática, Americana, panadería, Repostería

Clases dinámicas, Entretenidas, participativas, teorica-practicas, inclusivas, integrales, con retroalimentación basadas en resultados, montajes en diversos tipos de platos y tipos de montajes

Ciudad de México
$280/h
Giselle
¡Primera clase gratis!

Lic.Gastronomia con alto conocimiento de cocina aplicada y administracion de restaurantes

Me gusta ense;ar la teoria y la manera en que puede ser aplicada.

Heroica Puebla de Zaragoza
$1/h
Oscar aaron
¡Primera clase gratis!

Licenciado en Gastronomía amplia experiencia como docente y asesor de negocios gastronómicos especializado en áreas como cocina internacional, barismo, arte late, cocteleria mixologia y cocina molecul

Me gusta enseñar a base de clases 100% practicas ya que en la gastronomía todo debe ser muy visual por ello mis clases las dictamino en 90% practica 10% teoría.

Ciudad López Mateos
$250/h
David mauricio
¡Primera clase gratis!

Estudiante de Gastronomía da Clases de Panadería, Cocina Mexicana, Repostería, Cocina Molecular

Me gusta enseñar tanto en forma teórica, como practica, es la mejor manera en que las personas puedan conocer mucho mas sobre lo que se esta aprendiendo en cuanto a la teoría, y con la gastronomía, la practica es una de las cosas mas importantes

Ecatepec de Morelos
$0/h
Edgar axel
¡Primera clase gratis!

Cocina internacional gourmet, fussion,manejo higienico de los alimentos,como manejar un cuchillo,vegana,y de autor

hacer entender al alumno como hacer una preparación des de cero gramajes,procedimientos, como realizar una receta ,el manejo adecuado delos instrumentos o utensilios de cocina para evitar accidentes,como hacer el manejo higiénico de los alimentos lavado y desinfección, y como hacer un buen uso de la materia prima .

San José de los Olvera
$250/h
Cristina
(4 opiniones)
¡Primera clase gratis!

Lic. en Gastronomía, orientadora del mundo de la gastronomía, técnicas, combinaciones de sabores, creaciones de recetas y eventos.

Mis métodos de enseñanza con por medios visuales, como videos y audios; todo esto aunado a diferentes artículos con relevancia en el auge gastronómico. Mi forma de explicar es muy coloquial cuando se requiere, sin embargo utilizo los términos correspondientes para familiarizar al alumno con la gastronomía.

Ciudad de México
$200/h
Abetzi
¡Primera clase gratis!

Cocinera mexicana profesional da clases a domicilio en CDMX

Enseñar cualquier Cocina de interés , practicando , recetas de todo tipo , la base del tema , el producto , el origen del mismo, las diferentes formas de elaborar y practicando! Clase para todas las personas interesadas en la cocina! Clases a domicilio

Ciudad de México
$400/h
Paola
¡Primera clase gratis!

Chef instructor, en todo tipo de cocina, gastronomía y vinos México

Sigo la línea francesa de enenseñanza, además de introducir técnicas de vanguardia y experimental para lograr que el alumno no solo aprenda a cocinar si no además despierte su creatividad para crear sus propios platillos, postres y bebidas

Tultitlán de Mariano Escobedo
$250/h
Sergio
¡Primera clase gratis!

Chef creativo e innovador que gusta de la enseñanza a nuevas generaciones y chefs clásicos dentro de las grandes cocinas de autor, evolutiva, tecno-emocional, etc.

Mi sistema de enseñanza se basa en la información teórica/practica con bases firmes y consolidadas en base a la experiencia adquirida dentro de las grandes cocinas de banquetes y restaurantes, con la capacitación continua personal, en grandes escuelas dedicadas a la continua innovación gastronómica

Ciudad de México
$230/h
Emerson leao
¡Primera clase gratis!

Chef internacional clases particulares de gastronomía para todos los niveles teóricas prácticas

Clases 100% prácticas de gastronomía desde un nivel básico hasta regularización para estudiantes de la carrera. Siempre cocinando y aprendiendo las técnicas correctas de cada receta y diferentes tipos de cocina internacional, incluyendo gastronomía clásica hasta fusión, deconstrucción gastronómica y molecular.

Villahermosa
$100/h
Marimar
¡Primera clase gratis!

Clases de Cocina Internacional, Pasteleria, Vegana en Tabasco by Chef Marimar Campos

Chef Marimar Campos egresada de la carrera de Licenciatura en Gastronomía, ha trabajado con el chef Gonzalo Valverde, originario de Mérida, España. Las clases van dirigidas a las personas que compartan pasión por la gastronomía y quieran adquirir conocimientos culinarios, desde niños de 10 años hasta los 40 años.

Ciudad de México
$200/h
Badir
¡Primera clase gratis!

Chef Ejecutivo de prestigiosos restaurantes en México y E.U. Imparte clases de cocina, repostería, cocina molecular, distintivo H, cristal, etc . Me encuentro en la Ciudad de México imparto clases par

Chef ejecutivo a domicilio he trabajado en varios restaurantes y hoteles en México y extranjero. Imparto clases para todas las personas sin excepción niños, jóvenes, adultos y adultos mayores.

Puebla
$200/h
Oskar
¡Primera clase gratis!

Cocina mexicana de autor, vanguardia,fusion ,mixiologia mexicana ,cocina mexicana tradicional e internacional

mi metodología es ser practico y apegado a las necesidades del mercado laboral ,trabajando lo innovador con el costo y el posicionamiento del producto final en el mercado doy clases 100% apegadas al mercado en el que me desarrollo haciendo costantes

Santiago de Querétaro
$130/h
Rodrigo
¡Primera clase gratis!

Soy un chef transgresor mexicano, cocinero de la región de Querétaro

preciso, un método de aprendizaje donde en sinergia nos comunicamos y creamos una eficaz forma de trabajo, respetando técnicas e insumos para lograr los objetivos deseados. Orgánica forma de fluir dentro de un conocimiento para crear un técnica memorable.

Ojo de Agua
$100/h
Jayson
¡Primera clase gratis!

Técnico titulado en Gastronomía (Chef Chocolatero), con conocimientos amplios en chocolateria (especializado en), cocina molecular, cocina italiana con 5 años de experiencia en la rama...

Me gusta enseñar de una forma libre y estructurada, siguiendo una metodología para no perder algún detalle. Resuelvo las dudas al instante, y , como todos lo que no se sabe, igual se investiga, se comprende y se responde, para no dejar dudas.

Guadalajara
$260/h
Alejandra
¡Primera clase gratis!

Chef repostera con experiencia internacional, amante de la cocina saludable en Zapopan.

Me gusta enseñar en base a la vida diaria, trasmitir el conocimiento teórico aplicado en situaciones de la vida cotidiana. Comparto mis experiencias y transmito lo que he aprendido a lo largo de mis casi 8 años de estudio en el área de los alimentos y bebidas.

Benidorm
$648/h
Manuel angel
(1 opinión)
¡Primera clase gratis!

CATAS de ALIMENTOS Y BEBIDAS (Análisis Sensorial de Alimentos y bebidas de calidad)

La metodologia debe de ser práctica, práctica y mas práctica. Para aprender a hacer hay que prácticar. Se debe de conocer la hosteleria para poder amarla.

Salta
$286/h
Mario
¡Primera clase gratis!

Cocinero profesional, con exp en restaurantes 5 estrellas, me ofrezco para estudiantes y profesionales.

Podemos incursionar en donde uno a veces se siente mas débil y abordar sobre ese tema. O bien algún tema especifico. Si bien la gastronomía es amplia, se pueden trabajar sobre distintos temas, tanto en pastelería como en cocina internacional.

Córdoba
$159/h
Ree
¡Primera clase gratis!

Cocinera profesional ofrece un Workshop de Pastas Artesanales apto para todo publico

Mi clase dura dos horas donde van a poder ver la elaboración de pastas artesanales desde cero. Hacer la masa al puro huevo, integral o de espinaca y morrón. Desde allí parten diferentes tipos de pastas, simples o rellenas. Veremos ambas. Varios tipos de rellenos, clasicos y originales. Salsas para acompañar nuestras pastas.

Galdácano
$281/h
Ander
¡Primera clase gratis!

Todo tipo de cocina al alcance de tus manos. Sorpréndete a ti mismo.

Mi metodología se basa en saber que quieres aprender y sobretodo en explicarte el porque de cada cosa que haremos. Que productos usar, cuando es el mejor momento de cada uno, precios, visitas a mercados, aprovechamiento del producto, menús diarios, platos especiales...

Murcia
$432/h
Jose joaquin
(1 opinión)
¡Primera clase gratis!

Graduado en Gastronomia por la Ucam, Murcia: Cocina, Pasteleria y mucho mas

Dependiendo del tipo de alumno, las clases son totalmente adaptables, a las necesidades de cada uno, a petición del cliente, tanto en materias como en tipos de clases, practicas y teóricas. Las clases pueden ir dirigidas a todo tipo de público.

Madrid
$216/h
Jefferson
¡Primera clase gratis!

Aprende panadería y pastelería vanguardista con @VenezuelanBakery desde Caracas! Formación teórica y práctica

Mi método de enseñaza es particularmente técnico. El conocer por qué suceden las cosas en la pastelería es esencial para entenderla. Las clases consisten en historia, contenido técnico y práctico. Orientado hacia la excelencia y a un público interesado en nuevas tendencias.

Sevilla
$648/h
Joaquin
¡Primera clase gratis!

CLASES DE COCINA PARA TODOS LOS NIVELES PARA ADULTOS y NIÑOS

Imparto clases de cocina tanto para profesionakea como amateur,show cooking y asesoramiento a nuevos restaurantes,presupuesto sin compromiso,show cooking para niños.Eventos y despedidas de soltera. Charlas sobre cocina mediterranea.Diseño de carta y formacion al personal de cocina y sala.

Madrid
$540/h
Alberto
¡Primera clase gratis!

Chef profesional da clases de cocina y pastelería en tu domicilio con summumm.es

Trabajo siempre con un poco de parte teórica, para armonizar con el curso 100 x 100 practico, tengo una escuela de cocina que se llama Summumm, que esta situada en Madrid, realizamos todo tipo de formaciones tanto a nivel privado como público, realizando diferentes demostraciones

Bogotá
$246/h
Nicolás
¡Primera clase gratis!

Chef con 9 años de experiencia en docencia da clases de cocina colombiana, internacional, molecular, etc.

Acompaño y dirijo el proceso de aprendizaje desde la practica y avances del estudiante, me gusta que experimenten la cocina desde la técnica, que la dominen y puedan tener con ello un punto de partida que mejore con la practica.

Copiapó
$280/h
Jimy
¡Primera clase gratis!

Clases de cocina ciudad de copiapo cocina tradicional chilena cocina molecular cocina internacional

ENSEÑAR DE FORMA TEORIA Y PRACTICA LOS DISTINTAS TECNICAS CULINARIAS TANTO EN COCINA CLASICA CHILENA, COMO EN TECNICAS DE VANGUARDIA REPASANDO ASI LOS PROCESOS BIEN EJECUTADOS DE UN BUEN MANIPULADOR DE ALIMENTOS, APLICANDO METODOS DE CORTE Y COCCIONES DE LOS ALIMENTOS

Maipú
$295/h
Constanza
¡Primera clase gratis!

Profesional titulada, realiza clases de gastronomia para distintos enfoques (emprender,diversion, conocimientos para compartir, etc)

Profesional de la gastronomia, actualmente desempeñando labores de docente en un colegio municipal, con el obketivo principal de entregar a los estudiantes tecnicas basicas y de vanguardia, con las cuales puedan enfrentar el mundo laboral.

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La Cocina molecular consiste en el estudio y análisis de las propiedades físico-químicas de los alimentos. De modo que busca la manera de utilizar estos conocimientos para combinar alimentos que posean una composición molecular compatible o para prever los posibles cambios a los que los distintos alimentos se pueden someter a través de procesos como el batido, la congelación, etc. En nuestra plataforma podrás encontrar profesores de cocina que te guiarán a través de este arte culinario para conseguir resultados exquisitos en el sabor de tus comidas. En las clases de Cocina molecular aprenderás a combinar ingredientes de la mejor manera posible. Son muchas las personas que asisten a las clases de Cocina molecular para perfeccionar su técnica o para descubrir algo nuevo. En cualquier caso, nuestros profesores de Cocina molecular sabrán acompañarte en tu aprendizaje. Si lo deseas, nuestra plataforma también te ofrece clases particulares de Cocina dietética, cocina vegetariana y hasta cocina Bio