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Ruben
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Cocinero profesional con experiencia en cocina tradicional, internacional y de fusión, con especial interés en comida saludable.
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Recomendado
Ruben un profesor apreciado por su comunidad. Él fue recomendado por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena opción para progresar con confianza.
Sobre Ruben
Soy cocinero profesional desde hará unos 17 años y he trabajado en diferentes restaurantes a lo largo de estos años, desde aquellos con un enfoque más tradicional a otros mas creativos.
He trabajado en restaurantes arabes, Italianos, de fusión y de comida mediterránea.
Estoy muy interesado en la comida saludable desde un punto de vista nutricional y emocional, entiendo la cocina como una constante búsqueda en las raíces y al mismo tiempo un espacio para experimentar y jugar sin prejuicios.
Me encantaría compartir mis conocimientos y experiencia contigo.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
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Español
Clases adaptadas a tus necesidades, en donde combinamos aspectos teóricos y prácticos, el objetivo no es aprender recetas sino entenderlas y así poder desarrollar el potencial que tiene un plato en concreto. Me adapto a tus conocimientos y necesidades, desde procesos sencillos de corte y manipulación de alimentos, a cómo cocinar correctamente arroces, guisos, pescados, etc.
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Recomendaciones externas
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En unas pocas clases he aprendido a cocinar legumbres y arroces de un modo sencillo y ameno.
Me ayuda a cocinar un menu para toda la semana , en una mañana me ayuda a preparar comida saludable para toda la semana, increible!!
aprendo al mismo tiempo que aprovecho mi tiempo para una alimentación mas sana.
Recomedable 100%Profesional serio y agradable, me ayuda no solo a cocinar sino a planificar una dieta saludable, muy recomendable.
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