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J
Juan
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J
Juan
« El es un maestro muy bueno y de alta calidad, siempre brindando apoyo y confianza hacia los alumnos. Siempre demuestra confianza y sabiduría al implementar su clase y trata de hacerlo de una manera divertida y dinámica. »
$300/h
¡1a clase gratis!
Perfil de profesor verificado
Tiempo de respuesta 24hr.
Clases dadas por Juan Daniel
  • Individual
  • En grupo
Las clases pueden llevarse a cabo en
  • En tu domicilio
  • Por webcam
Materias que enseña
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina fácil
  • Cocina molecular
Niveles
  • Todos los niveles

Chef Internacional Impartiendo clases de Cocina, Costeos de recetas e inglés culinario en Mérida!

Metodología

Me gusta ser muy práctico, enseñar con situaciones reales y que mis alumnos estén listos a los problemas que pueden surgir en el día a día. Soy un apasionado al manejo de restaurantes y a la cocina, así que estoy preparado para las personas que quiera resolver problemas desde la elaboración de recetas hasta los costeos de esas recetas para abrir un pequeño o un gran negocio de comida.

Trayectoria académica y profesional

Soy un Cocinero, con certificados en Jefe de cocina, diseño de interiores en Restaurantes, control de costos en los alimentos y manejo higiénico en los alimentos, e impartido clases de gastronomía y turismo mexicano, igualmente he estado trabajando de la mano de varios chefs galardonados con premios internacionales y estrellas Michelin.

Precios

Precio de clases por webcam : $200/h
Precio por 5 horas de clases : $900
Precio por 10 horas de clases : $2200

Especificaciones

No se regresara el dinero total de la clase si esta se cancela dentro de las 14 horas antes de impartirlas , solo se regresara el 50% si se cancela dentro de las 24 horas y al ser canceladas con más de 24 horas de anticipación , se podría regresar el monto total.

Clases dadas por Juan Daniel
Individual
En grupo
Las clases pueden llevarse a cabo en
En tu domicilio
Webcam
Materias que enseña
  • Cocina
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  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
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Niveles
  • Todos los niveles

Currículum Vitae de Juan Daniel

Experiencia laboral
• Marco Beach and Ocean resorts…. Jefe de partida-Marco Island, Florida , USA
• The Club and Spa at Fiddler´s Creek…..Cocinero A-Naples, Florida, USA
• Ausable Club…….Cocinero A( verano del 2019)Keene Valley, New york, USA
• Quique Dacosta Restaurante……cocinero A- Denia, Valencia, España
• Borago…..cocinero A-Santiago, Chile
• Nectar food and wine……stager -Mérida, Yucatán, México
• Universidad EXHUM….docente



Educación
• Bachillerato Técnico Auxiliar contable
• Escuela Internacional de Chefs(Mérida, Yucatán, México)….certificado parcial de 4 semestres en Licenciatura en Artes Culinarias .Junio -2015
• Capacítate para el empleo (online) Certificado para Jefe de Cocina .Febrero - 2019
• Gastrouni(Alicante, Valencia, España) Diplomado en Habilidades transversales para la restauración Noviembre - 2018
• Tu Firma Personal (online) Certificado en Costeo de alimentos . Junio -2020
• Domestika Inc. (online) Diseño Interior de restaurantes. Agosto 2020
•Certificado de manejo higienico de alimentos

Las 2 opiniones y/o recomendaciones sobre Juan Daniel
  • 5/5

Todas las evaluaciones son fiables y corresponden a experiencias reales. Las opiniones vienen de alumnos que contactaron al prof. a través de Superprof. Las recomendaciones son externas y vienen de compañeros de trabajo o exalumnos del prof. en cuestión.

2 recomendaciones

J
Juan

El es un maestro muy bueno y de alta calidad, siempre brindando apoyo y confianza hacia los alumnos.
Siempre demuestra confianza y sabiduría al implementar su clase y trata de hacerlo de una manera divertida y dinámica.

G
Gabriel

Me dio clases cuando estudiaba Turismo y sabe muchas cosas considero que es un excelente maestro

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