Luis - Profesor de cocina - Murcia
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Luis

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Clases de técnicas y recetas de cocina y pastelería con maridaje de bebidas alcohólicas y sin alcohol.

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Lugar de clase

Sobre Luis

Actualmente realizo el doctorado en gastronomía en la UCAM, relacionado con el análisis de ventas en el departamento de restauración.
A su vez ejerzo la profesión de ayudante de sumiller en el restaurante del complejo de ocio ODISEO del grupo "Orenes", ubicado en Murcia.

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Sobre la clase

  • Todos los niveles
  • Inglés
  • Español

En qué idiomas se da la clase :

Inglés

Español

Mi método de enseñanza se basa en la información actualizada del tema a tratar y expresada de forma infográfica.
Con estructuras de clases basadas en la reflexión y en la creación de contenido. Utilización de herramientas actuales disponibles en la web.
Entrega de recursos para posteriores análisis del temario.
Test y exámenes de preparación a pruebas concretas.

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