JUANJOSE
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- Cocina
- Pastelería
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Diseñar lo que llamamos "experiencias de aprendizaje" en las cuales el participante comprenda los procesos que involucra cada receta, el manejo adecuado de los recursos y el buen uso de las técnicas p
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Lugar de clase
Sobre JUANJOSE
Elegí la cocina porque es lo que me apasiona y me hace feliz. Mi objetivo profesional es poder marcar el camino de aquellas personas que desean aprender la carrera y poder ser una influencia positiva en la vida de éstas a través de la gastronomía.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Creamos experiencias de aprendizaje gastronómico. Los participantes adquieren conocimientos y destrezas en el uso efectivo de las técnicas de cocina y de los recursos alimentarios.
El contacto directo con los ingredientes y desarrollo de las recetas ayuda al participante adentrarse en la elaboración y creación.
Ofrecemos a cada participante nuestro apoyo y conocimiento, guiando en todo momento el proceso de creación.
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Tarifas
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