1a clase gratis
El correo electrónico y el número de teléfono de Jose han sido verificados
Jose
- Tarifa $184
- Respuesta 4h
-
Estudiantes1
Número de estudiantes a los que Jose ha dado clases desde que llegó a Superprof
Número de estudiantes a los que Jose ha dado clases desde que llegó a Superprof
$184/hr.
Contáctalo
1a clase gratis
- Cocina
- Cocina tradicional
- Cocina fácil
- Cocina nutricional
Ecuatoriano con más de 5 años de experiencia en cocina tradicional enseña auténticas recetas ecuatorianas desde cero y paso a paso
- Cocina
- Cocina tradicional
- Cocina fácil
- Cocina nutricional
Lugar de clase
Sobre Jose
Soy ecuatoriano y la cocina es una de mis grandes pasiones. Empecé a cocinar desde los 15 años, primero por gusto y curiosidad, y con el tiempo también tuve la oportunidad de trabajar como ayudante de cocina en restaurantes, donde adquirí experiencia práctica y aprendí aún más sobre la preparación y organización en cocina.
Lo que más disfruto es preparar comida ecuatoriana y compartir esos sabores que muchas veces aprendemos en casa y pasan de una generación a otra. Me gusta cocinar platos tradicionales de nuestra Costa y Sierra y, sobre todo, poder enseñar a otras personas a prepararlos de una manera sencilla y sin complicaciones.
Cuento con más de 5 años de experiencia práctica en cocina y capacitación en manipulación de alimentos. Al enseñar procuro explicar cada proceso con paciencia, de forma clara y paso a paso, especialmente pensando en quienes están empezando y pueden tener dudas al preparar una receta por primera vez.
Una de mis mayores motivaciones es también dar a conocer la gastronomía ecuatoriana. Creo que fuera de nuestro país todavía muchas personas desconocen la enorme variedad de sabores, ingredientes y platos que tenemos. Me gustaría aportar mi granito de arena para cambiar eso y lograr que más personas descubran Ecuador a través de su cocina.
Mi intención es que quien cocine conmigo no solo termine aprendiendo una receta, sino que también conozca un poco más sobre nuestro país, sus regiones, sus costumbres y las historias que hay detrás de muchos de nuestros platos
Ver más
Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Mis clases están pensadas para quienes quieran descubrir y aprender la auténtica cocina ecuatoriana, incluso si nunca han cocinado antes. Cocinaremos juntos, paso a paso, desde la preparación de los ingredientes hasta tener el plato terminado.
Durante la clase no solo te indicaré una receta: te enseñaré técnicas, trucos de cocina, cómo reconocer el punto correcto de cada preparación y alternativas de ingredientes cuando alguno sea difícil de conseguir.
Podemos preparar platos como encebollado, ceviche ecuatoriano, bolón de verde, hornado, fritada, fanesca, colada morada y muchas otras recetas tradicionales de la Costa y la Sierra.
Cuento con más de 5 años de experiencia en cocina, experiencia trabajando en cocina de restaurante y capacitación en manipulación de alimentos.
Las clases se adaptan al nivel y al plato que quieras aprender. Mi objetivo es que cocinemos en un ambiente tranquilo y cercano, donde puedas preguntar todo lo que necesites y termines la clase pudiendo volver a preparar la receta por tu cuenta.
Ver más
Recomendaciones externas
Las recomendaciones vienen del círculo más próximo al profesor
1
José es un excelente profesor de cocina. Es una persona muy amable, paciente y explica todo de una manera muy fácil de entender. Sus clases son entretenidas y se nota que le gusta mucho lo que hace. Además, te hace sentir cómodo y con confianza para aprender incluso si no tienes mucha experiencia en la cocina. Me gustaron mucho sus clases y lo recomiendo sin duda.
Ver más recomendaciones
Ver más
Tarifas
Tarifa
- $184
Paquetes por horas
- 5 hrs. $922
- 10 hrs. $1844
Clase gratis
Esta primera clase gratis te permite conocer al profesor con el fin de que se adapte mejor a tus necesidades.
- 1h.
Online
- $184/hr.
Profesores de Cocina similares
-
![]( "teacher_picture")
Cristina
Ciudad de México & Online- Embajador
Nutrióloga y chef imparte clases de cocina internacional, saludable, repostería básica y nutrición. online
- $370/hr.
-
![]( "teacher_picture")
Fernando
Mazatlán & Online- Superprofesor
Aprenderás desde cocina básica, internacional, mexicana, manejo higiénico de alimentos, costeo de alimentos y bebidas. clases personalizadas y a tu ritmo. no necesitas experiencia.
- $200/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Agnès
Ciudad de México & Online- Confirmada
Amante del dulce y de la cocina en general propone clases de cocina lúdicas, con el toque francés nativo para la pastelería :) ¡ven a compartir desde el goce culinario!
- $450/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Chef edd
Ciudad de México & Online- Embajador
Chef especializado en cocina para niños y adultos con 14 años de experiencia, cocina fácil, divertida y creativa para habla hispana.
- $800/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Frank
Ciudad de México & Online- Confirmado
Metodología práctica para elaboración de sushi y cocina japonesa! técnicas de antaño y nuevos métodos para lograr un concepto limpio y original en recetas balanceadas en experiencias mágicas.
- $500/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Carlos
Ciudad de México- Confirmado
Usted aprenderá a elaborar y dominar el arte del sushi tradicional. los conocimientos adquiridos son aplicables y replicables de manera efectiva: para emprendimiento (autoempleo), negocio o restaurant
- $500/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Erika
Ciudad de México & Online- Superprofesor
Amateur de la cocina da clases de cocina súper natural para el bienestar
- $265/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Abigail
Mexicali & Online- Confirmada
Ama de casa da clases de cocina mexicana fácil y rápida (basada en parte de baja california)
- $150/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Cynthia ivette
Villahermosa & Online- Confirmada
Soy lic. en informática con sólidos conocimientos en áreas administrativas, crédito y cobranza, acreditación en cursos de liderazgo, repostería
- $350/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Juan
Ixtapaluca- Confirmado
Control de costos de restaurante: aprende a costear correctamente y fijar precios. cocina italiana, repostería, técnicas culinarias
- $200/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Jesus
Santiago de Querétaro & Online- Confirmado
Graduado de la escuela superior de gastronomía, (titulado), con más de 8 años de experiencia en el área restaurantera, podrás aprender desde casa, de la manera más digerible, montaje de platillos.
- $500/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Gustavo
Guadalajara- Nuevo
Chef venezolano, con más de 10 años de experiencia en diversas regiones del mundo. amplio conocimiento en cocina francesa y latinamerica. especialista en fermentación de alimentos y bebidas.
- $340/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Jorge michael
Pachuca de Soto & Online- Confirmado
Cocina tradicional, control de costos, inventarios y fijación de precios para restaurantes
- $300/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Marco antonio
Veracruz & Online- Nuevo
Licenciado en gastronomía con 10 años de experiencia en gastronomía internacional y 5 años de experiencia docente. con certificación para impartición de cursos grupales con validez oficial. amplia exp
- $300/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Alejandro
Cuernavaca- Confirmado
Chef profesional con mucha experiencia, enseño casi todo tipo de cocina a cualquier nivel!
- $250/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Paulo renato
Guadalajara & Online- Confirmado
Bartender calificado, clases de coctelería clásica y procesos básicos, clases particulares para todos los niveles.
- $480/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Junuen
Ciudad de México & Online- Confirmada
Hola, ¿quieres aprender a cocinar? ven, yo te enseño bien y con calma
- $100/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Valeria
Tijuana & Online- Nueva
Licencia en gastronomía, enseño técnicas básicas para aprender a cocinar, elaborar tus primeras recetas y sorprender a tu familia y amigos con tus nuevas habilidades
- $250/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Francisco antonio
Playa del Carmen & Online- Confirmado
Aprende a realizar creaciones de la mano del corazón, pregúntame y lo hacemos posible.
- $350/hr.
- 1a clase gratis
-
![]( "teacher_picture")
Aldahir
& Online- Nuevo
En proceso de titulación como licenciado en gastronomía y turismo nacional e internacional
- $50/hr.
- 1a clase gratis
-
Ver los profesores de cocina
