1a clase gratis
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Maricielo
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1a clase gratis
- Cocina
- Pastelería
- Panadería
- Chocolatería
- Elaboración de sushi
Graduada de chef profesional en la universidad ISIMA, enseñó cocina, repostería, chocolatería y panadería
- Cocina
- Pastelería
- Panadería
- Chocolatería
- Elaboración de sushi
Lugar de clase
- Online
-
En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 20 km. desde Ciudad de México
Sobre Maricielo
Me hubiera gustado un maestro que me ayudara a entender el porqué de las recetas, como por qué se infla la masa en el momento de leudar, cómo poder intensificar los sabores en cada platillo.
Ya que gracias a estas enseñanzas comprendemos muchísimo esa y hasta más recetas iguales.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Enseñó la ciencia que hay detrás de cada ingrediente que se mezcla y el entendimiento de las recetas
Comprende cada reacción de tu receta y el porqué de cada paso de ella. Ejemplo
¿Cómo se forma el gluten? Al hidratarlo, ya que este deja de estar tenso al hidratarse
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Tarifas
Tarifa por hora
- $100
Paquetes por horas
- 5 hrs. $500
- 10 hrs. $1000
Desplazarse
- + $100
Clase gratis
Esta primera clase gratis te permite conocer al profesor con el fin de que se adapte mejor a tus necesidades.
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Online
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Especificaciones
El costo del desplazamiento es un aproximado, pero puede bajar o subir dependiendo del lugar
El costo de las clases igual es un aproximado, pero baja o sube dependiendo de qué quieras aprender
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